Pierluigi De Pascalis

Coordinatore editoriale

Fondatore e attuale Responsabile della formazione e divulgazione scientifica di NonSoloFitness.

Esperto in metodologia dell’allenamento e nutrizione applicata alla pratica sportiva.

Biologo Nutrizionista

Dottore Magistrale in: Scienze della Nutrizione Umana; in Scienze Motorie; e in Psicologia Comportamentale e Cognitiva Applicata. Perfezionamento post laurea in: Attività fisica adattata in persone con patologie oncologiche.

Direttore responsabile della rivista Scienza e Movimento.

Professore a contratto: corso di laurea in Scienze delle Attività Motorie e Sportive, Università degli studi di Foggia.

  1. Elenco dei libri pubblicati
  2. Elenco degli articoli cartacei
  3. Elenco delle interviste
Tra body positivity e negazione del rischio: possiamo dire la verità sul sovrappeso?

Tra body positivity e negazione del rischio: come parlare di sovrappeso e salute senza colpevolizzare? La verità scomoda tra accettazione e prevenzione

Tra app e intelligenza artificiale: il Personal Trainer è morto?

App fitness con AI vs Personal Trainer: la tecnologia può sostituire competenza, empatia e personalizzazione reale? Un'analisi critica del fitness digitale tra promesse e realtà

E se la torta fatta in casa bloccasse la crescita?

Perché siamo convinti che la carne sia piena di antibiotici, la torta della nonna faccia bene e che i pesi blocchino la crescita? I danni del rifiuto selettivo e come arginarlo.

Il fascino perverso delle fake sul fitness

Cosa hanno in comune farina, latte, uova, zucchero con scie chimiche e terra piatta, rettiliani e farina di grillo? Il mondo delle fake non risparmia il fitness con teorie del complotto e i rimedi facili che nascondono affari milionari e politici in cerca di voti!

Prova a dire qualcosa di nuovo, non di diverso

Il modo di comunicare, quel che si dice e come lo si dice possono fare la differenza per un professionista, a voi la scelta se essere un Vittorio Sgarbi, un Andrea Diprè o un Achille Bonito Oliva del vostro settore

I modelli del cambiamento: i processi che spingono verso l'attività fisica

L'approccio della psicologia della salute chiarisce quali sono i modelli di cambiamento, le spinte motivazionali che portano dalla sedentarietà alla pratica di una disciplina fitness

Social e tecnologie digitali al servizio di Personal Trainer e centri sportivi

Come le nuove tecnologie e i social network possono aiutare nella crescita e fidelizzazione degli utenti di un centro fitness o di un Personal Trainer

Il segreto per il proprio insuccesso

Se competenze, motivazione e opportunità sono la strada per il successo, molto spesso le ragioni dietro il proprio fallimento sono dovute all’autosabotaggio dovuto a una alterata percezione del proprio potenziale (e ad una drammatica coda di paglia).

Educazione fisica a scuola? Aboliamola!

Ma non è folle che l’educazione fisica sia una materia reale che preveda anche di essere valutata? Non sarebbe meglio abolirla? 50 anni di tragicomiche vicende, che qualcuno chiamerebbe capriole, e altri impettiti direbbero si tratti di capovolte!

Oscurantismo culturale e scienza (del fitness)

Terrapiattisti, cospiratori delle scie chimiche, del controllo climatico, negazionisti dell'allunaggio, scarsa fiducia nella profilassi sanitaria, si è diffuso il concetto che l'ignoranza di uno valga quanto la cultura di un altro, senza risparmiare il mondo del fitness.

Pseudoscienze: da 50 anni la piaga del fitness

Magneti per migliorare le prestazioni sportive, bendaggio gastrico NON chirurgico, cerotti per disintossicarsi dai piedi... da 50 anni le pseudoscienze sono la piaga del fitness!

Si scrive fitness, si legge disagio e patologia psichiatrica

Il fitness ha smesso di essere una strada verso il benessere reale, ed è diventata un’etichetta buona per giustificare ogni disagio umano legato al cibo e all’attività fisica

Meglio essere terribilmente fuori forma, che un po’ fuori forma!

Può sembrare un paradosso, per l’esattezza il paradosso della regione beta, invece nasconde la leva per il cambiamento, e non solo quello fisico.

Grassofobia: la risposta sbagliata a un problema distorto!

L'italiano guarda gli esami del sangue, ma alla fine non cambia abitudini perché “tanto è solo un asterisco, si vive una volta sola”. Invece no, si muore una volta sola, ma si vive e si scegli tutti i giorni che precedono la dipartita.

Miti e mitomani del fitness: chi sono e come evitarli

Finte lauree, finti natural, finti metodi di allenamento, finti esperti, miti e mitomani del fitness impazzano e monopolizzano social e palestre: chi sono, come riconoscerli ma, soprattutto, come imparare a evitarli!

Chi ha deciso che l’anoressia è un problema ma l’obesità una scelta personale?

Dietro la foglia di fico del politicamente corretto qualcuno ha deciso che alcune patologie meritino (giustamente) l’attenzione di un trattamento e un affiancamento professionale, mentre altre possano essere derubricate a mere scelte estetiche

Il professionista del fitness e l'analisi della domanda

Il fitness ha smesso di fare bene ed è tornato a essere utile solo per glutei sodi e addominali scolpiti, il wellness non è mai decollato, si alimenta un disagio e scarseggiano i professionisti del settore!

Il venditore di medicine: il complotto che non ti aspetti

L'ultimo anello di una pratica illegale che molte case farmaceutiche attuano, disposto a tutto per il suo business, ma con un complice che non ci si aspetta: quello che stringe tra le mani il farmaco!

Quanto sei disposto a pagare per restare fuori forma?

Sono disposti a pagare anche 250 euro di abbonamento mensile in palestra pur di non ottenere risultati, identikit dell’Italiano medio fuori forma, alla ricerca di un alibi costoso per non cambiare mai

Per salvare le palestre occorre chiudere le palestre

Da poco più di un mese hanno riaperto le palestre, ma se vogliamo provare a salvarle occorre chiuderle subito, vietarle ai maggiorenni, e prevedere una multa per chi ci si avvicina con un borsone

Fatta la chinesiologia, ora sono da fare i chinesiologi

Ancora una volta emergono le falle del sistema universitario nell’attribuire titoli a chi denota evidenti difficoltà di comprensione di una norma, che fa nascere la chinesiologia, ma dimentica di formare i chinesiologi

Dalla sedentarietà all'attività fisica

Analisi dei principali modelli psicologici che regolano e governano i processi di cambiamento nei comportamenti per la propria salute, portando un sedentario a diventare un soggetto fisicamente attivo

Perché istruttori e palestre sono diventati superflui?

Supermercati aperti, centri commerciali aperti, ristoranti aperti, gli unici chiusi sono centri sportivi e palestre, come mai in Italia gli unici superflui sono ormai istruttori e personal trainer?

Come prendere in giro un paleo-strato!

Prendere in giro un Paleo-Strato (un palestrato che segue la paleodieta) è facilissimo, i loro guru felici tirano fuori fuori un integratore inutile e i paleo-strati, ancor più felici, tirano fuori i soldi. È tutto bellissimo, come direbbe Pamela Prati in Caltagirone

Anafilassi indotta da esercizio fisico

I rischi correlati all'allergia da allenamento possono essere estremamente gravi sebbene molto rari, inoltre la tendenza all'incremento dei casi rende necessario conoscere i dettagli da parte di tecnici sportivi e allenatori

Perché gli integratori stanno trasformando degli aspiranti BodyBuilder in zitelle appassionate di tisane?

Cosa c'è dietro il mercato degli integratori, e per quale motivo l'ossessivo utilizzo produce esattamente il contrario rispetto ai risultati attesi da chi si allena in palestra e non solo?

Allenarsi con la mascherina senza diventare vittima… del complotto!

Indossare una mascherina, ed eventualmente allenarsi, non comporta alcun rischio di respirare anidride carbonica, di finire in acidosi, in ipercapnia e men che meno di sviluppare il cancro.

Coronavirus: attività fisica e sistema immunitario

L’attività fisica può davvero sostenere il sistema immunitario rafforzandone la risposta nei confronti dei virus e rendendo il soggetto meno vulnerabile, o piuttosto può indebolirlo e aggravare le infezioni?

Ma nella tua palestra c'è la ginnastica normale?

Trx, functional training, antigravity yoga, fat burn workout… stare al passo con i tempi è essenziale, ma la catalana di red fruit innaffiata di elisir alcolico con cascata di spuma di latte lavorata a mano resta pur sempre una… macedonia di fragole con panna e San Marzano, innovare e confondere non sono la stessa cosa

L'ipotalamo e il sistema di regolazione endocrino mediante l'asse ipotalamo-ipofisi-gonadi

Ruolo, struttura e funzione dell’ipotalamo e dei suoi prodotti ormonali, il controllo sull’intero sistema endocrino e l’azione dell’asse ipotalamo-ipofisi-gonadi e le influenze nel corso dell’allenamento e dell’attività fisica

Superfitness: perché crediamo nell'incredibile?

BCAA e prodotti detox, creme anticellulite, riso basmati, evitare il latte, impazzire per la quinoa, ingozzarsi di multivitaminici, fare il "pasto prenanna", bere 6 litri d'acqua al giorno con limone e zenzero, poche uova per il colesterolo e tante ripetizioni per la definizione... viaggio nel Superfitness!

Il ruolo (negativo) di multi vitaminici e integratori di cisteina per BodyBuilder e atleti di endurance

La compromissione della risposta adattativa a livello muscolare causata da un eccessivo impiego di multivitaminici, integratori di vitamina E, Vitamina C e di Cisteina

Le nuove religioni alimentari: vita eterna e 72 quasi-vergini

Le nuove religioni alimentari, chiamarle diete è riduttivo, che promettono salute, giovinezza, vita eterna e 72 followers quasi-vergini dopo la vostra conversione

Le attività motorie adattate per le popolazioni speciali

Malati di cancro, anziani, donne in stato di gravidanza, obesi, ipertesi , giovanissimi, una lunghissima lista di soggetti necessitano dell'accesso all'AFA: un farmaco ad ampissimo spettro che paradossalmente non può essere definito come tale

Il fitness non esiste!

Sedentari che vogliono tonificarsi, bodybuilder che vogliono definirsi, bruciagrassi, termogenici, carboidrati e finestre anaboliche, tutto il fitness che non esiste e che tanto ci appassiona

L'inganno degli alimenti Fitness

È vero che l’alimentazione conta per il 70% rispetto al risultato? Va bene bere tanta acqua? Riso, tonno, burro di arachidi e alimenti “fit” sono salutari o nascondo numerosi rischi? Lo sgarro settimanale tiene alto il metabolismo?

Ho ingoiato del dentifricio, è sgarro?

Qualsiasi cosa non sia contenuta in una scatoletta di tonno è uno sgarro, tutto quello che non contiene 30g di proteine ogni 30g di prodotto sta compromettendo la massa muscolare, lo sgarro rappresenta l’elemento più basso dell’ignoranza in ambito fitness.

Industria del fitness: chi è competente scagli la prima pietra!

Per ogni metodo allenante e regime alimentare scientificamente validato, esistono 10 alternative che sono delle assolute idiozie, tuttavia più celebri, richieste e remunerative. Il vero problema non è scegliere da che parte stare, ma che ciascuno è convinto che il metodo corretto sia il proprio, mentre nel 90% dei casi è vero il contrario

L'Alvaro Vitali del Fitness

BroScience, famolo strano, eccessi e illusioni di corpi perfetti vendute a colpi di like agli illusi del fitness, si credono dei guru ma sono gli Alvaro Vitali del fitness

Ti stai allenando nel modo corretto? Te lo dice una formula!

Verifica rapidamente l'efficacia del tuo allenamento attraverso un semplice calcolo matematico

Allenamento a Zona

Sul principio fondatore del celebre regime alimentare, trae spunto questa metodica di allenamento che ne ricalca la suddivisione nella modalità 40-30-30 con l'intento principale di suggerire nuovi stimoli e ottimizzare i risultati

Dimagrimento, attività fisica e insulinoresistenza: una visione schematica

Insulina, carboidrati e attività fisica hanno un ruolo essenziale nel dimagrimento e nei volumi muscolari, una visione schematica per sfruttarne i benefici limitando rischi ed effetti dell'insulinoresistenza

Inutile parlare di fitness con gli 'amanti' del fitness

Com’è difficile parlare di fitness con gli amanti del fitness, convinti di essere appassionati perché urlano sotto una panca piana alternando il petto al petto di pollo, vanno in giro col berretto di lana anche in estate, l’occhiale avvolgente anche di sera, la maglia scollata sino all’ombelico anche in gennaio. Si credono amanti ma sono poco meno che eunuchi che stuprano il fitness nei loro onanistici sogni

Il colesterolo e l’attività lipolitica dello sport

Colesterolo e attività fisica, ruolo e caratteristiche delle LDL e HDL, rischio cardiaco correlato ai valori di colesterolo e impiego lipidico nel corso dell’attività fisica

Acidi grassi essenziali, Omega-3 e Omega-6

Il ruolo e le caratteristiche degli acidi grassi essenziali: acido linoleico e acido linolenico, fonti ed effetti fisiologici degli Omega-3 e degli Omega-6

I lipidi: caratteristiche, classificazione e cenni metabolici

Classificazione dei lipidi, dei grassi e degli olii, caratteristiche di grassi saturi, grassi insaturi e grassi polinsaturi, ruolo, fonti e metabolismo

L'inganno del fruttosio (e della frutta)

L'uso del fruttosio o l'impiego di grandi quantità di frutta sono una abitudine diffusa in alcuni regimi dietetici, l'inaspettata conseguenza è l'incremento di grasso corporeo, di trigliceridi e colesterolo e la compromissione del metabolismo

Il fitness e l’ossessione per i numeri

Allenamenti che sembrano sempre più formule matematiche, tutti presi a contare i kg, le serie, le ripetizioni, i secondi di recupero, i grammi di proteine, le calorie introdotte e quelle bruciate… ma siamo sicuri che contando tutto non stiamo perdendo di vista quello che conta davvero?

Radicali liberi, stress ossidativo e antiossidanti: un equilibrio vitale per lo sport e la salute

Il ruolo dei radicali liberi e degli antiossidanti nella performance atletica e sportiva ma anche a livello preventivo rispetto a gravi situazioni patologiche

Allergie e intolleranze alimentari: tra moda (marketing) e realtà

Quasi ogni persona crede di avere una intolleranza alimentare, e la moda dei cibi senza glutine, senza lattosio, senza tutto, alimentano un business milionario in assenza di una reale necessità