Pierluigi De Pascalis

Coordinatore editoriale

Fondatore e attuale Responsabile della formazione e divulgazione scientifica di NonSoloFitness.

Esperto in metodologia dell’allenamento e nutrizione applicata alla pratica sportiva.

Biologo Nutrizionista

Dottore Magistrale in: Scienze della Nutrizione Umana; in Scienze Motorie; e in Psicologia Comportamentale e Cognitiva Applicata. Perfezionamento post laurea in: Attività fisica adattata in persone con patologie oncologiche.

Direttore responsabile della rivista Scienza e Movimento.

Professore a contratto: corso di laurea in Scienze delle Attività Motorie e Sportive, Università degli studi di Foggia.

  1. Elenco dei libri pubblicati
  2. Elenco degli articoli cartacei
  3. Elenco delle interviste
La carne e il pesce: caratteristiche e ruolo nell'alimentazione degli sportivi

Il ruolo della carne e del pesce nell'alimentazione degli sportivi, rischi e vantaggi che ne derivano, apporto di minerali e vitamine

Il latte: caratteristiche, composizione e importanza nell'alimentazione degli sportivi

Il ruolo del latte nella modulazione ormonale di somatomedina e GH, la sua composizione, le potenziali intolleranze al lattosio

Alcol e attività sportiva, effetti, benefici e rischi

Analisi degli effetti dell'alcol sulla performance sportiva e sul testosterone, ruolo preventivo ipotetico e rischi reali sulla salute

Che fine fanno quelli che non ce la fanno?

Istruttori e personal trainer mostrano orgogliosi le foto dei loro clienti che hanno avuto risultati, lasciando intendere di essere bravi e di potersi fidare, ma che fine fanno tutti gli altri, quelli che il risultato non lo hanno mai raggiunto?

Le vitamine idrosolubili, ruolo, fonte, caratteristiche, effetti dovuti a carenza o eccesso di vitamina C, e del complesso vitaminico B

Le funzioni biologiche delle vitamine idrosolubili del gruppo B e della vitamina C nell’organismo umano e il fabbisogno nutrizionale per sportivi, sedentari, uomini e donne

Le vitamine liposolubili, ruolo, fonte, caratteristiche, effetti dovuti a carenza o eccesso delle vitamine A, D E, K

Le funzioni biologiche delle vitamine liposolubili A, vitamina D, Vitamina E, Vitamina K nell’organismo umano e il fabbisogno nutrizionale per sportivi, sedentari, uomini e donne

Uova: rischi e benefici per sportivi e non

Le uova fanno male o si possono mangiare senza timori? Fanno alzare il colesterolo o lo tengono a bada? Analisi scientifica dei reali rischi, benefici e virtù di un prezioso alimento

Integratori di Ossido nitrico per migliorare la performance atletica e sessuale

Gli integratori che promettono l'aumento dei livelli di ossido nitrico sono molto richiesti per migliorare le performance atletiche e quelle sessuali, quanto c'è di vero e come funzionano?

Il Talk Test come strumento di valutazione dell’intensità del carico in principianti e atleti agonisti

Storia, funzionamento e applicazione di un semplice test per misurare l'intensità di un allenamento e la sua coerenza con l'obiettivo da raggiungere

Il fastidioso percorso verso la competenza

Non urlare quanto sei bravo: dimostralo, le competenze sono l'unico strumento per essere dei professionisti , anche se per molti la strada per acquisirle sembra fastidiosa come un acquazzone!

Buffer, monofrequenza e multifrequenza

Caratteristiche e vantaggi dell’allenamento in monofrequenza e multifrequenza per l’aumento della forza e della massa muscolare con o senza l’impiego del buffer

Esercizi per i tricipiti: Estensioni con manubrio / Tricipiti in concentrazione

Analisi biomeccanica e funzionale delle estensioni con manubrio, tricipiti in concentrazione, per l'allenamento dei tricipiti

Elevation Mask: vantaggi reali e ipotetici dell’allenamento simulato ad alta quota

Atleti e appassionati conoscono i vantaggi di allenamenti ad alta quota per il miglioramento della performance sportiva, le elevation mask promettono i medesimi risultati senza doversi recare in montagna, è del tutto corretto?

La grande abbuffata del fitness dimagrante

Quando si parla di dimagrimento ciascuno è sicuro di conoscerne le cause: secondo gli psicologi il problema è nella testa, per i nutrizionisti è nel piatto, per i brevettati è in palestra, per i medici nell'ascensore e per i laureati in scienze motorie la colpa è un po' di tutti gli altri

Grazie alla colorina sarà più facile dimagrire, la proteina scoperta da un ricercatore Italiano!

Incredibile scoperta del Dott. Pantone, ricercatore presso la Max Mayer University, che ha individuato la colorina, una proteina che segnala quali cibi fanno ingrassare partendo dal…

L'allenamento con i microcarichi per la forza e per il volume: vantaggi reali o solo ipotesi?

L'allenamento con i microcarichi è uno dei principi più antichi nell'ambito della metodologia dell'allenamento, se in alcuni casi può comportare dei risultati, nella maggior parte delle situazioni resta ancorato al mito che l'ha generato

IMC: indice di massa corporea

L'indice di massa corporea come strumento di rilevazione del rapporto peso/statura e del rischio cardiocircolatorio connesso

Impedenziometria e pesata idrostatica

La misurazione impedenziometrica (BIA) e la pesata idrostatica come utili strumenti per la misurazione della composizione corporea del soggetto

Squat: analisi biomeccanica e funzionale

Squat: analisi biomeccanica e funzionale dello squat per i glutei, corretta esecuzione e respirazione, varianti esecutive, caratteristiche e rischi. Con video di approfondimento sulla progressione didattica, l'approccio e l’esecuzione dello squat

Analisi della composizione corporea: la plicometria

Il calcolo della percentuale di massa grassa e massa magra mediante plicometro con formula di Jackson e Pollok

Il fitness è divenuto una macelleria sociale

Il fitness è divenuto una macelleria sociale: finte associazioni sportive, frustrati cronici, gare di dopati per commemorare i morti di doping, grandi catene come centri commerciali, fitness manager con sorrisi di plastica e altri mostri

Calcolo della frequenza cardiaca massima e frequenza allenante

Procedura di calcolo della frequenza cardiaca massima e della frequenza cardiaca allenante in atleti e principianti con raffronto fra la formula di Cooper, Tanaka e Karvonen

Test per la misurazione dell'efficienza cardiaca

Valutazione dell'indice di recupero cardiaco in atleti e principianti mediante test di Ruffier-Dickson, analisi, procedura e controllo dei risultati

Gli 'esperti' analfabeti del fitness!

Ritenersi esperti è la prima ragione per la quale non lo si diventa. Persone che non leggono, che quando leggono non capiscono, ma che pretendono ugualmente di fornire soluzioni a problemi dei quali non comprendono la complessità

Il Personal Trainer tra fitness e aspetto estetico

La figura del Personal Trainer assume nel contesto del fitness estetico un ruolo di facilitatore e di coordinatore capace di agevolare il raggiungimento delle necessità individuali

Allenamento della forza: come avvicinarsi alla capacità massima assoluta

Nel processi di allenamento della forza siamo abituati a parlare, e sentir parlare, di serie, ripetizioni e peso utilizzato, c'è tuttavia un ulteriore parametro che viene del tutto sottovalutato e che può fare la differenza

Allenamento globale VS Allenamento Analitico

Se parliamo di un allenamento che sia in armonia con la macchina umana, essere seduti su una leg extension a effettuare 8, 10, 12 ripetizioni... significa frustrare il Creatore, il processo evoluzionistico e le catene muscolari , tuttavia è quello che accade nelle palestre, vittime di istruttori che, anche quando laureati...

Frega il sistema… le istruzioni per farlo!

Perché ad un chirurgo di successo viene augurato di andare a zappare la terra? E perché siamo arrivati al punto da pretendere la laurea per aver pagato le tasse e non per merito? Perché ai pochi che studiano e hanno successo vien detto di vergognarsi dagli stessi che si riempiono la bocca parlando di merito?

Alimentazione, allenamento, stili di vita... tu scegli di informarti o segui il gregge?

Cosa accade quando un premio Nobel afferma il falso? E cosa succede se un oncologo di fama mondiale cerca di far passare le sue idee sull'alimentazione a soli fini propagandistici?

Il paradosso sulla salute: perchè preferiamo guarire quando potremmo evitare di ammalarci?

Coccolati dalla storiella del doversi accettare per come siamo (grassi e malati), o ossessionati dall'aspetto fisico, preferiamo ammalarci (e spesso morire) mandando in scena la giornata mondiale della salute

Qual è l'allenamento migliore per dimagrire, e come evitare le bugie su allenamento e alimentazione?

Per quale motivo le sciocchezze pseudoscientifiche su allenamento e alimentazione sono così difficili da rimuovere? E sapevi che le persone ambiziose e quelle opportuniste dimagriscono in modo diverso?

Fitness: la fatica di cambiare e di aggiornarsi!

Palestre ancora ferme alle schede 3x10, lunedì pettorali e addominali sempre, istruttori che non hanno mai fatto uno squat ma pretendono di insegnarlo... perchè in un settore come il fitness tutto sembra cambiare ma non si procede mai in avanti?

Fitness: dimmi chi è il tuo idolo e ti dirò chi sei (e quanto sei competente)

In un settore, quello del fitness, dove sono tutti esperti e ogni giorno ne nascono di nuovi, ogni ultimo arrivato sceglie come e cosa comunicare ma complottismo, volgarità e supponenza, rivelano quale sia il loro reale grado di competenza e anche quello di chi li segue!

I miei pessimi auguri (ma avrei potuto fare di peggio)

Per risultare antipatici basta dire la verità, ecco i miei peggiori auguri a chi insegue i segreti per l'ipertrofia, vuole alcalinizzarsi, non commette mai uno sgarro o si ritiene vittima di qualche complotto e si gratifica amministrando un gruppo!

L'allenamento desmodromico o isoinerziale

Caratteristiche dell’allenamento desmodromico o isoinerziale e il suo impiego nella preparazione atletica e negli allenamenti finalizzati all’incremento della forza e della massa muscolare

Affondi: analisi biomeccanica e funzionale

Affondi: guida completa per allenare glutei, quadricipiti e ischiocrurali. Scopri varianti come affondi bulgari e laterali, con manubri o bilanciere, per migliorare forza e stabilità.

Esercizi monoarticolari e poliarticolari, ROM, forze di taglio e forze di compressione nel bodybuilding

Il Body Building è una disciplina capace di dividere in due schieramenti opposti tra quelli che la amano e quelli che la odiano, ma quali sono i principali limiti, i vantaggi e le caratteristiche?

Torsioni con bastone: un esercizio inutile e pericoloso

Le torsioni con bastone sono uno degli esercizi maggiormente diffusi con l’obiettivo presunto di migliorare il dimagrimento sui fianchi, nella realtà dei fatti invece si rivela un esercizio inutile e pericoloso

Addominali: quando allenarli e quali esercizi scegliere?

Allenamento degli addominali: scegliere gli esercizi, individuare la frequenza di allenamento e l’intensità di lavoro ottimale per ottenere i migliori risultati estetici e funzionali a carico della muscolatura dell’addome

Siete proprio sicuri che la pizza sia migliore dell'Happy Meal?

Dopo il recente spot di McDonald's spopolano su internet messaggi irritati e a sostegno alla classica e salutare pizza ma... siamo proprio sicuri che la pizza sia la scelta migliore?

Il magico mondo del fitness dove sono tutti esperti!

Nel magico mondo del fitness è pieno di esperti ma leggendone i consigli non faccio che perdere ogni giorno un po' di amore per questo settore e passione per il mio lavoro

Il fitness sbarca a Bibione

Appena concluso il Bibione Beach Fitness 2014, i numeri, le attività, ma anche le idee per gli amanti del fitness che possono trovare a Bibione la meta perfetta per restare in forma e divertirsi

Elogio dell'imperfezione

L'arrivo dell'estate segna una repentina linea di demarcazione fra chi è in perfetta forma e chi non lo è, ma anche tra sportivi in forma e le banane... tu a quale gruppo appartieni?

Dimagrire: la classifica dei sistemi peggiori per perdere peso

Dalla calamita acchiappa grassi alle creme che li bruciano, 24 anni di inganni nel settore delle diete dimagranti, a quale hai abboccato anche tu?

Nuovo allarme: l'ossigeno fa malissimo! Smettete di respirare o fatelo con moderazione!

L'ossigeno è pericolosissimo, causa il cancro, respirate con moderazione. E che dire della carne, delle Bacche di Goji e delle affermazioni di Umberto Veronesi? Diffondete subito prima che venga censurato!

L'ignoranza (dopata) di giornalisti e mass media

Come integratori di proteine e creatina divengono pericolose sostanze dopanti agli occhi dei mass media #vigoressia

Più (si credono) grossi e più sono stupidi

Allenamento con i lacci emostatici, pagine Facebook per odiare tutti insieme i troppo magri (ma anche i troppo grassi), cosa succede quando i muscoli fagocitano il cervello?

Morire di doping

Il doping uccide, ma nel mondo dello sport l'imperativo è negare, negare sempre. Anche di fronte all'evidenza più eclatante saranno in molti a sostenere che non c'è prova che la morte sia dovuta al doping. Perché morire di doping è un'infamia?

Settembre: un minuto di silenzio per quelli che "da oggi facciamo la massa"

Non contenti degli errori fatti nella ricerca di una buona definizione estiva, parte ora la carica di chi vuole sbagliare anche il resto, alla ricerca di un integratore miracoloso, ma incapaci di sfruttare l'incremento di testosterone che la natura regala #testosterone #GH #definizionemuscolare #bodybuilding

Bambini obesi: è giusto lasciarli in mano ai genitori?

Il numero di bambini obesi è in drammatico aumento, basta fare un giro in spiaggia o nei fast-food per vedere scene di ogni tipo: è giusto lasciare i figli nelle mani di genitori tanto irresponsabili?