Pierluigi De Pascalis

Coordinatore editoriale

Fondatore e attuale Responsabile della formazione e divulgazione scientifica di NonSoloFitness.

Esperto in metodologia dell’allenamento e nutrizione applicata alla pratica sportiva.

Biologo Nutrizionista

Dottore Magistrale in: Scienze della Nutrizione Umana; in Scienze Motorie; e in Psicologia Comportamentale e Cognitiva Applicata. Perfezionamento post laurea in: Attività fisica adattata in persone con patologie oncologiche.

Direttore responsabile della rivista Scienza e Movimento.

Professore a contratto: corso di laurea in Scienze delle Attività Motorie e Sportive, Università degli studi di Foggia.

  1. Elenco dei libri pubblicati
  2. Elenco degli articoli cartacei
  3. Elenco delle interviste
Il DNA

Definizione di DNA. I nucleotidi ed i nucleosidi. Le basi azotate, che possono essere costituite da: adenina, guanina, citosina, timina. Le strutture note di DNA (struttura A, struttura B, struttura Z, tripla elica)

Scheda di valutazione kinesiologica

Modello di scheda di valutazione kinesiologica

Piccolo glossario - termini dalla Q alla Z

Piccolo glossario per l'operatore delle attività compensative e preventive. Termini da Respirazione a Triangolo della taglia.

Piccolo glossario - termini dalla A alla P

Piccolo glossario per l'operatore delle attività compensative e preventive. Termini da Angolo di Piock a Pliche cutanee.

Prevenzione dell'osteoporosi. Antiversione e retroversione del bacino.

Protocolli d'intervento finalizzati alla prevenzione dell'osteoporosi. I concetti di retroversione e anteroversione del bacino.

La tecnica Mézières

La tecnica Mézières come metodo di intervento e prevenzione dei problemi a carico dela colonna vertebrale.

Decompressione della colonna vertebrale

Analisi degli esercizi di decompressione per la colonna vertebrale.

La tecnica IOP (Istituto Ortopedico Pini). La tecnica Comisso.

Analisi e caratteristiche della tecnica dell'Istituto Ortepedico Pini e della tecnica Comisso.

Classificazione della scoliosi

Classificazione della scoliosi secondo Moe, Winter, Bradfor (scoliosi Idiopatica, congenita, ecc.)

Il grafico di Duval-Beaupere. Le problematiche a carico del piede.

Il grafico di Duval-Beaupere e la relazione tra scoliosi e sviluppo del rachide. Esame del piede e sue implicazioni nelle dismetrie corporee.

Legge di Godin, legge di Delpech, test di Rissers

La legge di Godin, la legge di Delpech, il test di Rissers. L'aggravamento della scoliosi e la comparsa della falsa scoliosi.

Gibbo, ipercifosi, strapiombo

Analisi delle alterazioni della colonna vertebrale: gibbo, ipercifosi e strapiombo.

Meccanismi respiratori. La scoliosi

I meccanismi implicati nella respirazione. Le alterazioni sul piano sagittale: la scoliosi.

La muscolatura addominale

Struttura, compito e funzione della muscolatura addominale. I muscoli anteriori e posteriori della regione addominale.

Legge di Borrelli – Weber – Fik

La legge di Borrelli – Weber – Fik sull'accorciamento e l'espressione della forza in un muscolo. Il ruolo dell'ileopsoas.

Il compito motorio: definizione

Il compito motorio.

Introduzione all'attività motoria compensativa

Introduzione all'attività motoria compensativa: i paradismorfismi, lo strutturalismo psicomotorio, la motricità riflessa, automatica e volontaria.

Ossigeno e ossidazione

Ossidazione dei substrati energetici e ruolo dell'ossigeno nel processo di produzione energetica.

NAD+ e NADH

Il NAD+ (dicotinamide-adenin-dinucleotide) ed il suo ruolo come trasportatore di elettroni nei processi energetici

Coenzima Q - ubichinone

Caratteristiche ed effetti del Coenzima Q e del Coenzima Q10. Il ruolo sul sistema cardiocircolatorio e l'efficacia antiossidante.

Aminoacidi

Aminoacidi e aminoacidi ramificati. Le caratteristiche, le funzioni, ed il fabbisogno dei costituenti elementari delle proteine.

L'Acido Piruvico

L'Acido Piruvico come prodotto finale del processo di glicolisi anaerobica. I suoi possibili impieghi nell'organismo.

L'ATP come molecola energetica e i sistemi energetici di risintesi

L'Adenosina trifosfato e il suo ruolo essenziale per il lavoro muscolare e le richieste energetiche dell’organismo, analisi dei sistemi aerobico e anaerobici di risintesi energetica dell’ATP

Video della meiosi

Video didattico esplicativo delle varie fasi della meiosi.

La meiosi

La riproduzione sessuta per mezzo della meiosi. Analisi delle tappe salenti del processo di meiosi.

La mitosi

Analisi schematica delle fasi della mitosi. Il video didattco esplicativo del processo di duplicazione cellulare.

La duplicazione cellulare

Il processo di duplicazione cellulare. Analisi delle tappe e del processo di duplicazione per mitosi.

Smaltimento del lattato

Lo smaltimento del lattato attraverso il ciclo di Cori e la sua riconversione in sostanze glucidiche.

I sistemi energetici

L'influenza dei substrati, e delle richieste energetiche dell'organismo, sull'attivazione del sistema maggiormente idoneo.

Ruolo e classificazione dei carboidrati e della fibra alimentare

I Carboidrati.

Il ruolo delle vitamine nei processi energetici

Caratteristiche generali e ruolo delle vitamine nei processi energetici. Classificazione e caratteristiche delle vitamine liposolubili e idrosolubili.

Trasporto cellulare

Il sistema di trasporto cellulare: diffusione, diffusione facilitata, trasporto attivo, pompa sodio potassio, endocitosi, fagocitosi, pinocitosi, esocitosi.

La glicolisi - visione schematica

Visione riassuntiva e schematica del processo di glicolisi.

La glicolisi

Analisi delle tappe che costituiscono il processo glicolitico di estrazione energetica ed impiego del piruvato.

Bioenergetica e ATP

Introduzione alla bioenergetica. I sistemi energetici cellulari ed il ruolo chiave dell'ATP.

La cellula e le sue strutture - seconda parte

Analisi e caratteristiche delle strutture cellulari: l'apparato del Golgi, i lisosomi, i perossisomi, i mitocondri, il nucleo.

La cellula e le sue strutture

Analisi e caratteristiche delle strutture cellulari: la membrana plasmatica, il citoscheletro, i ribosomi, il reticolo endoplasmatico, eucarioti, RNA.

Cinetica enzimatica

Cinetica enzimatica. Il meccanismo di inibizione reversibile e irreversibile, e la regolazione dell'attività enzimatica.

Enzimi

Funzione e struttura degli enzimi. La specificità degli enzimi rispetto al substrato, il meccanismo "chiave serratura".

Proteine e amminoacidi

Le proteine e le loro caratteristiche e funzioni. Gli aminoacidi come componenti essenziali delle proteine

Fosfolipidi e radicali liberi

Effetti dannosi dei radicali liberi sulla membrana cellulare, il processo di ossidazione e degenerazione indotto dalla loro presenza.

Numero di ossidazione

Regole generali e caratteristiche del numero di ossidazione come parametro identificativo degli elettroni di valenza in un atomo.

Acidi e basi, il sistema tampone

Acidi e basi. Il ruolo del sistema tampone nel mantenimento del corretto pH negli organismi viventi e nell'uomo.

Scala del pH

La scala del pH, e il ruolo degli ioni idrogeno, nella determinazione di ambienti e delle sostanze acide e basiche.

Il legame a idrogeno

L'acqua ed il legame a idrogeno. Il legame dativo.

Il legame ionico

Caratteristiche del legame ionico basato sulla perdita di un elettrone da parte di atomi meno elettronegativi.

I legami, il legame covalente

I legami e la loro importanza negli organismi di natura vivente. Caratteristiche del legame covalente puro, il legame covalente polarizzato.

Atomo, numero di valenza

Cos'è l'atomo? Protoni e neutroni, il caso dell'isotopo. Definizione di numero atomico. Le diverse orbite degli elettroni. Il numero di valenza dell'atomo. Definizione e unità di misura di: numero atomico, numero di massa, mole

Ossidazione degli aminoacidi e produzione dell'urea

Il processo ossidativo degli amminoacidi e il ciclo dell'urea.

Il colesterolo

Il processo di sinteri e trasporto del colesterolo. Trasporto del colesterolo e dei lipidi.