Insulina

Di Pierluigi De Pascalis

Dizionario del fitness: analisi e spiegazione del termine Insulina

L'insulina, assieme al glucagone, è uno dei due ormoni secreti dalle isole di Langherans, distribuite nel parenchima del pancreas.

39L'insulina è uno degli ormoni deputati a regolare la concentrazione di zuccheri nel sangue. Non a caso la sua secrezione è influenzata proprio da tali livelli ematici. Il suo ruolo nell'organismo è dunque quello di agevolare l'immagazzinamento delle scorte energetiche. Un rilascio abbassa la quota di glucosio circolante e contrasta la liberazione di acidi grassi e aminoacidi ramificati.

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In altri termini agisce legandosi al glucosio e facilitandone l'ingresso nella cellula mediante la diffusione facilitata. In sede cellulare se il glucosio non viene utilizzato ai fini energetici è stoccato sottoforma di glicogeno o di grasso. Anzi proprio la grande liberazione di insulina favorisce la conversione in grasso del glucosio immagazzinato.

Una grande produzione di insulina provoca ipoglicemia, con gravi alterazioni del sistema nervoso. Per contro una sua mancata secrezione, o una resistenza all'insulina, provano la comparsa del diabete.

Sul muscolo, l'insulina, ha un effetto anabolico duplice. Sia come stimolazione del metabolismo proteico sia come effetto anticatabolico.

Durante la pratica sportiva il corpo tende a contrastare il rilascio di insulina, che implicherebbe la captazione degli zuccheri, un precoce utilizzo, e quindi una minore disponibilità energetica in termini di tempo. Maggiore è la durata della disciplina o il grado di intensità, minore sarà il rilascio insulinico.

Voci glossario

Acidi Grassi Aminoacidi Cellula Glicogeno Glucosio Insulina Metabolismo Ormoni Zuccheri