L'iperplasia è il processo biologico che porta alla crescita del volume del muscolo per aumento del numero di cellule che lo costituiscono, piuttosto che per aumento di volume delle cellule stesse (ipertrofia muscolare).
I ricercatori hanno dimostrato che il sovraccarico induce nelle specie animali studiate una proliferazione di nuove cellule satelliti che in seguito a lesioni muscolari si attivano e danno origine a nuove cellule o attraverso segmentazione longitudinale delle fibre muscolari stesse che comporta la divisione in 2 o 3 cellule figlie della singola cellula per gemmazione.
Ma il vero problema che ci si pone nella ricerca sperimentale è se sia possibile rapportare o meno all’uomo questi fenomeni?
Ad esempio un lavoro di forza che nell’uomo induce ipertrofia, nel gatto ha come risposta l’iperplasia. L’iperplasia nell’uomo non è ancora stata dimostrata con certezza tuttavia vi sono indicazioni che possa esistere.
Sulla base dei risultati ottenuti in letteratura Paoli et al nel 2004 elaborarono un modello di allenamento simile a quello testato sugli animali ma riadattato ad un contesto umano con un lavoro contro resistenza.
Questo metodo fu denominato stretch contrastato e consiste nel mantenere una contrazione isometrica in massimo stiramento per 15-20 secondi al seguito del cedimento muscolare ad ogni serie.
Questa tecnica veniva confrontata con il Rest Pause e con le serie multiple tradizionali a moderata intensità (70% 1-RM).
Dopo 7 settimane, il gruppo che applicava questa tecnica ha avuto un notevole incremento rispetto altri 2 gruppi allenati normalmente.
Questi risultati sono rimasti confinati nel territorio italiano e mai valutati dal mondo scientifico estero.
La Miostatina è una proteina scoperta nel 1997 e risulta essere l'enzima che limita la crescita muscolare negli esseri viventi. Essa è prodotta soprattutto dalle cellule del muscolo scheletrico e la sua attività viene regolata da un inibitore chiamato follistatina. Il preciso meccanismo della miostatina rimane ancora sconosciuto.
Questo fu scoperto in una ricerca in cui si è notato che l’inibizione di entrambe le coppie di un gene che codifica la miostatina portano alla crescita di animali magri e molto muscolosi. Questo esperimento venne riprodotto da alcuni allevatori che svilupparono una stirpe di bestiame detta “Blu di Belgio” che si presentava molto muscoloso, pesante e magro.
Quale sia il ruolo della miostatina nella crescita muscolare rimane ancora sconosciuto, ma potrebbe avere un ruolo nel mantenere quiescenti le cellule satelliti. Senza miostatina, il normale freno esercitato sulle cellule satelliti sarebbe rimosso e quindi le cellule muscolari sarebbero capaci di Proliferare.
Recentemente dei test sul DNA di un ragazzo tedesco molto muscoloso hanno rilevato una doppia mutazione che inattiva i geni responsabili della sintesi della miostatina, che quindi non è affatto prodotta.
Esistono sistemi per inattivare la miostatina, per diminuirne la presenza o boccarne le funzioni mediante degli anticorpi.
Al momento gli effetti dell’inibizione di questa molecola nel lungo periodo restano sconosciuti.