Dieta dissociata

Di Pierluigi De Pascalis

Dizionario del fitness: analisi e spiegazione del termine Dieta dissociata

Di cosa si tratta

Ideata dal dottor William Howard Hay, si basa sull'accorgimento di non associare nel medesimo pasto alimenti ricchi di proteine ed alimenti ricchi in carboidrati. Esiste anche una classe di alimenti che possono essere associati liberamente sia ai cibi proteici che a quelli glucidici ed è rappresentato dalla verdure.

Pro

può favorire i processi digestivi in chi già evidenzia difficoltà in questa direzione, ed in alcuni casi migliora l'assimilazione di alcuni micronutrienti.

Contro

Sul piano del dimagrimento non ha alcuna ragione di agire efficacemente. Anzi l'idea di poter mangiare a sazietà, a patto di non mischiare carboidrati e proteine, può portare a fenomeni opposti. È probabilmente il regime dietetico meno efficace in assoluto ai fini del dimagrimento.