Caloria

Di Pierluigi De Pascalis

Dizionario del fitness: analisi e spiegazione del termine Caloria

La caloria, e più ancora la Kilocaloria (1000 calorie) è l'unità di misura più utilizzata per indicare il contenuto calorico degli alimenti ed il dispendio energetico nel compiere un dato lavoro. La Kcal esprime la quantità di calore necessario per innalzare di 1°C la temperatura di un Kg di acqua, ed esattamente per portare la sua temperatura da 14,5 a 15,5 °C.